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诗文 健康主食----西瓜皮馅饼
释义
健康主食----西瓜皮馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 玉米面粉 50克
  • 黄豆面粉 30克
  • 西瓜皮 300克
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 大豆油 75克
  • 精盐 3克
  • 五香粉 2克
  • 味精 2克
  • 葱末 10克
  • 姜末 10克
  • 海米 50克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

西瓜皮馅饼的做法步骤

  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：1
    1
    将玉米面粉，黄豆面粉放入面粉中。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀，用滚水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：3
    3
    将事先剁好的西瓜皮，清洗干净，挤干水分，装入碗中待用。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：4
    4
    如果放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：5
    5
    将鸡蛋液搅拌均匀，炒熟。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：6
    6
    将炒熟的鸡蛋放入装有西瓜皮的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末，海米。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：7
    7
    将所有材料搅拌均匀，成西瓜皮馅料待用。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：8
    8
    将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：9
    9
    将馅料放入皮中，开始包馅饼。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：10
    10
    平底锅放油烧热，将包好的馅饼，放入锅中煎。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：11
    11
    将馅饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。
  • 健康主食----西瓜皮馅饼的做法步骤：12
    12
    铲出，装入盘中即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/4/3 21:33:11