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“猪肝的吃法有多样,炒,酱爆,烧汤,或者像今天这样的卤,卤好的猪肝口感更为绵密,也更结实点,就是要稍微花点时间,记得第一次做这个还是十几岁的时候,那是不知道猪肝还可以这样吃,从同学那听来的就动手做了,有点着急老是用筷子戳来看熟了没,结果一泡血水往外冒,很影响我的食欲。”
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