食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
东北地三鲜的做法步骤
-
1一个茄子一个土豆一个辣椒洗净切块 -
2炒勺锅中放入半锅油！烧热 -
3然后将土豆茄子分别放入锅中炸透 -
4重新起锅！加入少许油！油热后放入葱姜蒜酱油盐十三香料酒！然后加入少许水！再将炸好的土豆茄子放入锅中！切好的尖椒一同放里！我这大东北照相老有蒸汽不清晰 -
5将淀粉放入水中稀释然后加入锅中收汁！ -
6超好吃很下饭哈哈哈
小窍门
其实茄子裹一层面糊在下锅炸会更好！但是那样油埋汰我就没裹
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 青瓜炒干丝
- 冰花煎饺
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- 干锅鹅肉
- 懒人版酸汤面
- 白灼粉肠
- 牛肉香菜饺子
- 瓜子仁酥糖
- 老面包
- 双拼毛巾卷
- 砂锅鱼头煲
- 红烧牛腩饭（电饭煲版）
- 番茄鱼
- 蒜香烤排骨
- 韭菜花炒肉片
- 漩涡蛋糕
- 陶瓷烧水壶煮牛奶
- 茄子煲
- 焗紫薯
- 花蛤冬瓜汤
- 牛腱炒青瓜
- 紫薯吐司盏
- nail bar
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