食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
东北地三鲜的做法步骤
-
1一个茄子一个土豆一个辣椒洗净切块 -
2炒勺锅中放入半锅油！烧热 -
3然后将土豆茄子分别放入锅中炸透 -
4重新起锅！加入少许油！油热后放入葱姜蒜酱油盐十三香料酒！然后加入少许水！再将炸好的土豆茄子放入锅中！切好的尖椒一同放里！我这大东北照相老有蒸汽不清晰 -
5将淀粉放入水中稀释然后加入锅中收汁！ -
6超好吃很下饭哈哈哈
小窍门
其实茄子裹一层面糊在下锅炸会更好！但是那样油埋汰我就没裹
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 包菜木耳炒肉片
- 炒合菜
- 素肚丝炒韭菜
- 腊肉蒸毛毛薯
- 干拌云吞面
- 抹茶毛毛虫奶油面包，清新抹茶、甜蜜奶油，好吃不腻，一次一条不过瘾！
- 蜜汁火方
- 桂花香蛋糕
- 火腿奶酪吐司卷
- 烤鸡翅
- 玉米披萨
- 辣白菜虾仁炒饭
- 葱油银针鲍鱼
- 笋干腊肉玉米面饼
- 笋干炒腊肉
- 土豆番茄牛肉汤
- 白灼海参
- 自制发糕
- 枣香红糖大馒头
- 橘子糯米糍
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