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诗文
【鲁菜】腊肠炒米饭
释义
“剩饭的魅力转身。”
食材明细
主料
剩米饭
400g
腊肠
半根
辅料
青菜
100g
葱花
适量
配料
食用油
适量
食用盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肠炒米饭的做法步骤
1
腊肠蒸好切成丁。
2
青菜洗好切成细小的块。
3
炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。
4
炒熟的鸡蛋。
5
把鸡蛋盛出。
6
把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入青菜,煸炒。
7
放入腊肠煸炒。
8
可以放入适量的食用盐。
9
放入炒熟的鸡蛋。
10
放入打散的剩米饭。
11
继续翻炒均匀,计入适量的蚝油即可。
12
美味的炒饭。
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更新时间:2025/10/22 9:16:07