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诗文 豆渣饭
释义
豆渣饭的做法
“米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗
并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔
用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口
充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康”

食材明细

主料
  • 米饭 300克
辅料
  • 黄豆 120克
配料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

豆渣饭的做法步骤

  • 豆渣饭的做法步骤:1
    1
    黄豆泡发一夜洗净
  • 豆渣饭的做法步骤:2
    2
    倒入豆浆机后加适量水
  • 豆渣饭的做法步骤:3
    3
    选好功能键开始制作豆浆,
  • 豆渣饭的做法步骤:4
    4
    做好后用漏网沥出豆渣,分别备用
  • 豆渣饭的做法步骤:5
    5
    大米淘洗干净浸泡半小时
  • 豆渣饭的做法步骤:6
    6
    放入压力煲内胆内
  • 豆渣饭的做法步骤:7
    7
    将豆渣倒入
  • 豆渣饭的做法步骤:8
    8
    与大米混和均匀
  • 豆渣饭的做法步骤:9
    9
    倒入适量豆浆
  • 豆渣饭的做法步骤:10
    10
    加少许盐
  • 豆渣饭的做法步骤:11
    11
    将内胆放入压力煲
  • 豆渣饭的做法步骤:12
    12
    选对应功能键煮饭即可

小窍门

①因为豆浆有一定浓度,所以用量要比平时用水量多一些
②我喜欢米饭粘粘的口感,所以用的豆浆略多些,用量根据个人口味来定
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 18:24:26