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诗文
芝麻糯米饼
释义
“吃起来外酥里糯,又香又甜的芝麻糯米饼,老少皆宜,非常好吃。”
食材明细
主料
糯米粉
100g
辅料
面粉
50g
芝麻
适量
油
适量
蜂蜜
适量
其他 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芝麻糯米饼的做法步骤
1
蜂蜜,面粉,糯米粉搅拌均匀成软软的面团。
2
炒好的芝麻研成末加白糖做的芝麻馅。
3
先做成小剂子,再压成小圆饼,裹上芝麻馅。
4
然后收口。
5
再压扁成饼状。
6
裹上一层芝麻。
7
锅内加油,煎至两面金黄色即可。
小窍门
揪剂子团圆后按成的圆饼儿,注意不能太厚。
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更新时间:2025/6/2 11:47:14