正宗酱烧虾皮冬瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酱烧虾皮冬瓜
释义	“冬瓜是夏季常备食材，炒菜煲汤均可，今晚做了虾皮冬瓜，家人喜爱。 ” 食材明细主料冬瓜 800克干虾皮 10克辅料葱片 15克食用油 3勺调料酱油 15克蚝油 1勺咸香口味炒工艺半小时耗时简单难度酱烧虾皮冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去皮。 2 切厚片。 3 起油锅放入食用油，油热后放入虾皮和葱片炒香。 4 放入冬瓜片翻炒。 5 炒至冬瓜透明色。 6 倒入酱油调味。 7 倒入蚝油增鲜。 8 继续翻炒2分钟，关火出锅。 9 装盘食用。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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