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诗文	菠萝红薯鸡翅
释义	“菠萝季，吃起来” 食材明细 主料 鸡翅 适量 红薯 1个 菠萝 1块 辅料 胡萝卜 一块 调料 冰糖 适量 生抽 1勺 花椒粉 少许 盐 适量 料酒 少许 姜葱 少许 咸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 菠萝红薯鸡翅的做法步骤 1 备好食材，鸡翅从中间切开。 2 切块。 3 鸡翅焯水后冲洗捞出。 4 小火炒糖色，一直翻动。 5 至变深色。 6 下入鸡块翻炒。 7 下入葱姜。 8 下入胡萝卜、红薯块炒匀，加所有调料。 9 炒匀。 10 加水炖15分钟。 11 放入菠萝收汤。 12 收好汁。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。