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诗文
瘦肉莲子汤
释义
“养生的瘦肉莲子汤来了。”
食材明细
主料
里脊肉
一块
莲子
一大把
辅料
红枣
几颗
鹿茸
几片
冰糖
适量
甜味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
瘦肉莲子汤的做法步骤
1
里脊肉切片。
2
焯水。
3
砂锅倒入足够的水,放入焯水清洗过的肉片。
4
还有几片鹿茸,开火煮开,转小火炖一个小时。
5
莲子浸泡开。
6
放入砂锅中,还有几颗红枣,继续小火炖半个小时。
7
中间根据个人口感加入适量的冰糖。
使用的厨具:砂锅、平底锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 23:52:39