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诗文	木耳养心菜拌虾仁
释义	食材明细 主料 羊心菜 1把 鲜虾 5只 辅料 木耳 几颗 调料 大蒜 1颗 食盐 半克 鸡精 半克 陈醋 5g 生抽 5g 红油 小许 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 木耳养心菜拌虾仁的做法步骤 1 自己种的养心菜，采一把。 2 洗净。 3 摆盘。 4 大蒜切末，放食盐和鸡精。 5 放陈醋。 6 放生抽和红油拌匀。 7 泡好的木耳煮开锅5分钟。 8 捞出洗净。 9 切粗丝。 10 摆盘。 11 鲜虾洗净开背去虾线，放锅里。 12 煮熟，过冷水。 13 去壳摆盘。 14 浇上料汁，整理一下即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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