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诗文
木耳养心菜拌虾仁
释义
食材明细
主料
羊心菜
1把
鲜虾
5只
辅料
木耳
几颗
调料
大蒜
1颗
食盐
半克
鸡精
半克
陈醋
5g
生抽
5g
红油
小许
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
木耳养心菜拌虾仁的做法步骤
1
自己种的养心菜,采一把。
2
洗净。
3
摆盘。
4
大蒜切末,放食盐和鸡精。
5
放陈醋。
6
放生抽和红油拌匀。
7
泡好的木耳煮开锅5分钟。
8
捞出洗净。
9
切粗丝。
10
摆盘。
11
鲜虾洗净开背去虾线,放锅里。
12
煮熟,过冷水。
13
去壳摆盘。
14
浇上料汁,整理一下即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 23:45:03