食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
螺旋银丝卷的做法步骤
-
1先将水、酵母粉混合，再与面粉、细砂糖和油混合揉成光滑的面团，盖上湿布松驰约5分钟 -
2面团分两份操作，先取一份擀成宽约25厘米、长约40厘米的长方形片。 -
3均匀地刷上一层油。 -
4把面团对折，再均匀地刷上一层油。 -
5将面片切成宽约0.3厘米的粗条。 -
6切好的粗条取适量用双手慢慢拉长成细面条。 -
7将细面条绕成螺旋状。 -
8顶端撒上适量的蔓越莓干，进行最后发酵约20分钟。 -
9冷水上锅，上汽后中火约15分钟左右。 -
10也可在面皮上撒些砂糖或盐，以增加味觉的层次感 -
11成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
下午茶
北京菜
馒头花卷
- 美味丝瓜蛋汤--家庭版
- 夹心馒头
- 爱心豆沙小蛋糕
- 鸡蛋沙拉
- 木耳炒山药
- 缤纷花草果茶
- 银鱼蛋饼
- 港式吐司面包
- 干煎带鱼
- 皮蛋青椒
- 一步到位的懒人菜——清蒸翘嘴
- 炒花生米
- 爽口凉拌面
- 韭菜炒干豆腐
- 面包三明治
- 韭菜炒虾皮
- 麻酱菠菜
- 西葫芦饼
- 包菜拌粉丝
- 葱花饼
- 老鸭煲
- 清蒸排骨
- 香辣肉丝炒面
- 铜锣烧
- 蕃茄金针菇炖豆腐
- 坚卧烟霞
- 坚壁不战
- 坚壁什么什么的成语
- 坚壁清野
- 坚如什么什么的成语
- 坚如盘石
- 坚如磐石
- 坚守不渝
- 坚守什么什么的成语
- 坚定不移
- 坚定什么什么的成语
- 坚强不屈
- 坚强什么什么的成语
- 坚心什么什么的成语
- 坚心守志
- 系裙腰（当代·魏新河）
- 系裙腰（清·陆求可）
- 系裙腰（清末近现代初·汪东）
- 系马峰（明·王世贞）
- 系马桩口号（当代·卢青山）
- 系马诗（南北朝·萧纲）
- 系马辞（元末明初·杨维桢）
- 系马（明·罗亨信）
- 系龙洲歌（近现代·冯振）
- 系龙洲雨泊（明·欧大任）
- 素上人为普贤办供过溪上需偈予曰与普贤有素（宋·释慧空）
- 素上人圆鉴（宋·薛嵎）
- 素上人影塔（唐·王昌龄）
- 素上人游方（宋·薛嵎）
- 素丝行（宋·许及之）
- 剑拥明月(上下)
- 中国历代诗歌选(3宋代)
- 太炎传薪(章炳麟与苏州)(精)
- 四大名捕斗将军(少年铁手第2卷)
- 三岛由纪夫文学与中央公论社杂志--论连载作品的读者意识(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
- 房地产法教学案例
- 航空物流案例分析(现代航空物流管理系列教材)
- 全域旅游视阈下我国邮轮产业结构优化路径研究
- 塞万提斯或阅读的批评(精)
- 起初(绝地天通)(精)
- 移动机器人原理与应用(基于ROS操作系统)
- 思维方式论
- 化学--中心科学(物质结构篇翻译版原书第14版)/名校名家基础学科系列
- 字体设计与应用(第2版微课版)/创意与思维创新视觉传达设计专业新形态精品系列
- 欧阳予倩散文精选/炉边独语