食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
螺旋银丝卷的做法步骤
-
1先将水、酵母粉混合，再与面粉、细砂糖和油混合揉成光滑的面团，盖上湿布松驰约5分钟 -
2面团分两份操作，先取一份擀成宽约25厘米、长约40厘米的长方形片。 -
3均匀地刷上一层油。 -
4把面团对折，再均匀地刷上一层油。 -
5将面片切成宽约0.3厘米的粗条。 -
6切好的粗条取适量用双手慢慢拉长成细面条。 -
7将细面条绕成螺旋状。 -
8顶端撒上适量的蔓越莓干，进行最后发酵约20分钟。 -
9冷水上锅，上汽后中火约15分钟左右。 -
10也可在面皮上撒些砂糖或盐，以增加味觉的层次感 -
11成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
下午茶
北京菜
馒头花卷
- 红烧肘子
- 豆豉蒸梭鱼
- 拍黄瓜
- 牛奶鸡蛋煮芡实
- 豆沙面包
- 红烧鱼头
- 皮蛋豆腐拌秋葵
- 青椒土豆炒肉丝
- 西瓜银耳羹
- 玉米米粥
- 桂花糕
- 黑木耳烧冬瓜
- 麻婆豆腐
- 瘦肉炒红薯叶
- 牛肉茴香饺子
- 佛手瓜炒香肠
- 黑木耳小青瓜炒千张
- 大葱烧嫩豆腐
- 凉拌海带丝
- 紫薯糯米卷
- 煲仔饭
- 莲藕苹果龙骨汤
- 梨子大蒜冰糖水
- 青椒炒藕片
- 竹笋拌鸡丝
- teashop
- tea shop
- teasing
- teasingly
- teaspoon
- teaspoonful
- teaspoon of
- tea strainer
- teat
- teatime
- tea towel
- tea towel
- tea towel
- tea tray
- tea tree
- 题竹隐梅外二先生祠堂（宋·赵必𤩪）
- 题竹隐轩（元·陈樵）
- 题竹雪山房为王御史作二首（明·胡奎）
- 题竹雪山房（明·胡奎）
- 题竹鹊图（明·王汝玉）
- 题竹鹤双清图寄宾畿弟（明·杨士奇）
- 题竹鹤图为金学士赋（明·胡俨）
- 题竹鹤图（明·释函是）
- 题竹鹤山人画（明·周瑛）
- 题竹（元·李孝光）
- 题竹（元·贡性之）
- 题竹（元·贡性之）
- 题竹（元末明初·丁鹤年）
- 题竹（元末明初·倪瓒）
- 题竹（元末明初·刘永之）
- 海外见闻/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 会梳辫子的父亲/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 活出自己的真实/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 寄钱/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 看见的日子/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 美丽之城的特别之旅/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 摸秋/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 拿着瓦刀奔跑/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 女儿的答案/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 青涩忧伤/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 生命因放生而美丽/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 诗里看月/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 谁来证明你的马/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 贴着大地行走/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 我的名字叫鹰/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选