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诗文
红烧带鱼
释义
食材明细
主料
刀鱼
1000g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
酱油
1勺
醋
1勺
糖
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
香菜
适量
料酒
适量
面粉
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
刀鱼洗干净。
2
挂面粉。
3
放油锅里煎。
4
两面煎金黄。
5
准备好的材料。酱油糖醋料酒麻油调汁。
6
锅中加油,加入大料姜丝。
7
放入葱丝。
8
放入调好的料汁。
9
少加水。
10
放入带鱼炖。
11
撒蒜末。
12
装盘,撒香菜。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2026/5/19 14:43:55