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诗文 红烧带鱼
释义
红烧带鱼的做法

食材明细

主料
  • 刀鱼 1000g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 酱油 1勺
  • 1勺
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 香菜 适量
  • 料酒 适量
  • 面粉 适量
  • 麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    刀鱼洗干净。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    挂面粉。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    放油锅里煎。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    两面煎金黄。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    准备好的材料。酱油糖醋料酒麻油调汁。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    锅中加油,加入大料姜丝。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    放入葱丝。
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    放入调好的料汁。
  • 红烧带鱼的做法步骤:9
    9
    少加水。
  • 红烧带鱼的做法步骤:10
    10
    放入带鱼炖。
  • 红烧带鱼的做法步骤:11
    11
    撒蒜末。
  • 红烧带鱼的做法步骤:12
    12
    装盘,撒香菜。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 11:27:52