“午餐下饭菜来一盘，美味可口。
加入辣椒酱有点微辣。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鸡块焖豆腐的做法步骤
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1炒锅倒入玉米油，豆腐煎至两面偏黄，调入一勺生抽。 -
2鸡块倒入煮锅中，过滤一遍。 -
3清洗干净备用。 -
4炒锅倒入玉米油，煸炒葱姜蒜，陈皮，香叶大火煸炒鸡块。 -
5调入少许生抽。 -
6倒入适量水，加入少许辣椒酱，大火焖15分钟。 -
7加入胡萝卜，青椒，大蒜苗再大火焖1分钟。 -
8加入豆腐焖一会即可。 -
9调入少许盐，炒均匀出锅。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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