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诗文
快手老醋菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
200克
油炸花生米
50克
辅料
蒜蓉
适量
食盐
半勺
味精
30粒
香醋
3勺
花椒油
1勺
辣椒油
1勺
白砂糖
半勺
姜末
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
高级 难度
快手老醋菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净后去根切段。
2
菠菜放入锅中烧水焯烫(开锅1分钟捞起)。
3
捞起后过凉水挤干水分。
4
将菠菜装入盘中,加油炸花生米、蒜蓉、姜末、食盐、香醋、花椒油、辣椒油和白砂糖,搅拌均匀。
5
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:13:05