“没有做不到，只有想不到。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
面包肉卷儿的做法步骤
-
1根据海氏厨师机一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。将面团盖保鲜膜放入烤箱，开启发酵功能，把发酵好的面团排出空气，分为5份，揉圆，中间发酵15分钟。 -
2等待面团发酵的时间制作肉馅，把洋葱切成碎末，大蒜捣成蓉，黑木耳切碎，加入肉馅、色拉油、鸡蛋、料酒，白胡椒粉、盐搅拌均匀。 -
3取一个中间发酵好的面团，按扁擀成长椭圆形。 -
4抹上肉馅，从上往下卷起来，边卷的时候，两头边稍微往中间收，卷成两端细中间鼓的橄榄形。 -
5面团整形好以后，放在温度为38摄氏度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大。 -
6在发酵完成得面团表面刷一层全蛋液，在表面撒少许芝麻，放入预热好的烤箱中层，上下火175度，15-20分钟，至面包表面金黄即可出炉。 -
7出炉照
使用的厨具：电烤箱
- 培根蔬菜披萨
- 青椒煎蛋饼
- 肉炒豆芽
- 袪湿汤--薏米眉豆茨实汤
- 雪里蕻炒肉丝
- 猫耳朵
- 蝴蝶卷
- 蒜香烤翅
- 桑葚玛芬
- 荠菜百叶包
- 大骨炖萝卜
- 蔬菜拌面
- 猫耳朵的酱
- 香辣五丁
- 素炒双色萝卜丝
- 清蒸鲈鱼
- 茄汁贝丁
- 潮式米粉
- 培根辣椒
- 炸酱面--土豆版
- 鱼片菜心汤
- 宫保鸡丁
- 无油版招牌牛肉饭
- 酱爆珍珠蚝
- 韭菜盒子
- well rewarded
- well rounded
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- well-run
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- Well said!
- Well said
- well-shaped
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- well-spoken
- well spoken
- Well spotted!
- Well spotted
- wellspring
- well-stocked
- 此行（近现代·连横）
- 此路（宋·姜特立）
- 此身（金·秦略）
- 此轩（宋·释智愚）
- 此间雉多而值贱入冬即以侑食予齿脱他肴多不（清末近现代初·陈曾寿）
- 步三兄原韵二首（清末民国初·费墨娟）
- 步上黄罴岭（宋·项安世）
- 步下四望亭至东坡柳径访邠老不遇（宋·张耒）
- 步东升楼壁间韵（清·圣教）
- 步东坡《送邵道士归隐》韵和逸明树喜都峤洞（当代·熊东遨）
- 步东坡（唐·白居易）
- 步东遨兄行云诗韵（当代·吴金水）
- 步东郊至卢宅（清·许传霈）
- 步乌江人韵留别（当代·吴金水）
- 步云亭（宋·韦骧）
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