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诗文	可乐炖排骨
释义	食材明细 主料 猪排 500克 可乐 500ML 辅料 姜片 10克 八角 5颗 香菜末 适量 配料 白糖 10克 甜味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 可乐炖排骨的做法步骤 1 1.将500克猪排洗净，去血水 2 2.将猪排放入沸水中焯15-20分钟左右 3 3.在炒锅中倒了适量的食用油，待油烧开后炒姜片 4 4.倒入焯好的猪排，并倒如500ML可乐一小瓶，放入八角炖猪排20分钟左右 5 5.待可乐汁沥尽，将猪排出锅，放入香菜做适量点缀 所属分类： 热菜
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