食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉焖带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。 -
2放少许的油，把带鱼煎黄。 -
3煎黄的带鱼，翻到另一面。 -
4第二面煎好了，立刻放蚝油、酱油、切碎的豆豉、水、姜丝放入锅中闷5分钟。 -
5把锅烧热，油倒进去，油一冒烟，倒在做好的鱼上。
小窍门
1、带鱼一定要先放点盐腌一下，能去腥鱼又方便煎，不容易碎。
2、油不可放太多，免得变成炸鱼了。
3、水一定要用温水。
2、油不可放太多，免得变成炸鱼了。
3、水一定要用温水。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 酱烧大虾
- 水果冰沙
- 铜锣烧
- 和宇治抹茶的夏日约会——抹茶草莓卷
- 东池便当鸡翅饭
- 咖啡面包
- 黑鱼粉丝汤
- 柠檬番茄汁
- 彩椒香菇鸡
- 【柠檬奶油霜夹心苏打饼干】唤醒你的味觉
- 蒜蓉空心菜
- 空炸蛋挞
- 红糖樱桃玛芬
- 台式便当大排饭
- 肉丝蔬菜炒饼
- 【豆沙圈圈饼】颜值和美味兼具的手工饼干
- 萝卜丝干红烧排骨
- 鸡蛋炒饭
- 西红柿鸡蛋面
- 安心油条
- 小猪包
- 千层油饼葱油饼手撕饼
- 自制肯德基汉堡
- 香葱点缀土豆炖鸡骨架
- 酸溜花菜~西红柿炒菜花
- ligation
- ligature
- liger
- light
- light
- light air
- light as a feather
- light at the end of the tunnel
- light blue
- light-blue
- light box
- light breeze
- light brown
- light-brown
- light bulb
- 示沙弥（宋·释大观）
- 示法果院僧则（宋·张侃）
- 示法泉侍者（宋·释宗杲）
- 示法液何居士（明·释函是）
- 示法轮宗觉（宋·胡寅）
- 示法轮长老景齐（宋·邹浩）
- 示法轮长老（宋·胡寅）
- 示法达偈三首（唐·慧能）
- 示法震头陀（宋·释宗演）
- 示法颖（宋·释道潜）
- 示泽监寺（宋·释慧空）
- 示洞庭晓上人（宋·释居简）
- 示洪儿（明末清初·屈大均）
- 示洪源（明·释函是）
- 示浩（宋·陈文蔚）
- 翡翠收藏入门不可不知的金律
- 古代铜镜收藏入门不可不知的金律
- 咖啡味的七七班/非常班级
- 秘密心情便利贴/非常班级
- 袋鼠斗圆规/非常班级
- 天南电光--辛亥革命在云南
- 圣烛下的暗影/挪威犯罪女王系列作品
- 截拳道跆拳道/校园体育
- 瑜伽普拉提/校园体育
- 标枪铁饼铅球飞镖/校园体育
- 短跑中长跑跨栏/校园体育
- 有氧操徒手健身运动/校园体育
- 刀术剑术/校园体育
- 保龄球台球/校园体育
- 长拳少林拳/校园体育