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诗文 蒜辣柚皮
释义
蒜辣柚皮的做法

食材明细

主料
  • 柚子皮 1个
辅料
  • 辣椒 35g
  • 蒜头 1个
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蒜辣柚皮的做法步骤

  • 蒜辣柚皮的做法步骤：1
    1
    柚子皮。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：2
    2
    去皮。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：3
    3
    切长条。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：4
    4
    凉水入锅，水沸后关火。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：5
    5
    在锅中稍浸一分钟。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：6
    6
    捞出后清洗几次，最后把柚子皮拧干后，盆里倒入清水浸一晚上。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：7
    7
    可以做柚子皮了，把柚子皮水拧干、辣椒、蒜头。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：8
    8
    把辣椒和蒜放搅碎机。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：9
    9
    打成末。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：10
    10
    放入盐和油拌匀。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：11
    11
    已拌好。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：12
    12
    入锅蒸20分钟。
  • 蒜辣柚皮的做法步骤：13
    13
    香香辣辣的，非常下饭。老一辈传下的做法年轻一辈也非常爱吃。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/5/7 6:08:17