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诗文
羊肉胡萝卜水饺
释义
食材明细
主料
面粉
300g
羊肉
500g
胡萝卜
300g
辅料
鸡蛋
1个
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
羊肉胡萝卜水饺的做法步骤
1
面粉加适量温水揉成光滑的面团
2
羊肉先切成小丁
3
加上葱末、姜末后剁碎
4
胡萝卜拉成丝后焯水后捞出
5
剁成胡萝卜碎
6
羊肉馅中加入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅拌均匀后再加入盐、鸡精、十三香拌匀
7
加入胡萝卜碎拌匀
8
面团分成长条
9
分成相同的份
10
擀成圆片
11
放入羊肉胡萝卜馅
12
包好
13
全部包好
14
锅中多加些水烧开后下入饺子,饺子浮起后再煮3分钟即可
15
热腾腾的羊肉饺
16
香而不腻
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:30:19