网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 羊肉炖萝卜
释义
羊肉炖萝卜的做法
“羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。”

食材明细

主料
  • 羊肉 750克
  • 白萝卜 300克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

羊肉炖萝卜的做法步骤

  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:1
    1
    羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净
  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:2
    2
    放入锅中,再放料酒
  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:3
    3
    放几颗红枣
  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:4
    4
    放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:5
    5
    白萝卜去皮切块
  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:6
    6
    等羊肉酥烂后放入白萝卜
  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:7
    7
    煮开后放盐,改小火
  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:8
    8
    煮到萝卜透明后放入枸杞
  • 羊肉炖萝卜的做法步骤:9
    9
    出锅前撒上胡椒粉、葱花即可

小窍门

胡椒粉不喜欢的话可以不放。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   儿童   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:48:08