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诗文
毛笋烧猪肉
释义
食材明细
主料
猪肉
520克
毛笋
1株
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
毛笋烧猪肉的做法步骤
1
食材:猪肉(已清洗切开焯水)、毛笋。
2
将毛笋剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成块。
4
随后,将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。
5
起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。
6
接着,加适量的料酒。
7
加适量的开水。
8
先烧煮10分钟。
9
然后,合入焯好的毛笋加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的零卡糖。
12
调味继续烧煮。
13
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:31:07