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诗文	番茄夜开花苦荞面
释义	食材明细 主料 苦荞面 90克 番茄 2只 夜开花 1根 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 番茄夜开花苦荞面的做法步骤 1 食材：苦荞面、番茄（已清洗）、夜开花（已清洗）。 2 取90克苦荞面放在盘子里。 3 将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。 4 将番茄放在案板上划个十字刀。 5 放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。 6 放在案板上切成块。 7 起锅倒油烧热，下入切好的夜开花和番茄翻炒翻炒。 8 接着，合入苦荞面加适量的清水煮上4到5分钟。 9 然后，加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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