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诗文 番茄夜开花苦荞面
释义
番茄夜开花苦荞面的做法

食材明细

主料
  • 苦荞面 90克
  • 番茄 2只
  • 夜开花 1根
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

番茄夜开花苦荞面的做法步骤

  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:1
    1
    食材:苦荞面、番茄(已清洗)、夜开花(已清洗)。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:2
    2
    取90克苦荞面放在盘子里。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:3
    3
    将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:4
    4
    将番茄放在案板上划个十字刀。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:5
    5
    放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:6
    6
    放在案板上切成块。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:7
    7
    起锅倒油烧热,下入切好的夜开花和番茄翻炒翻炒。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:8
    8
    接着,合入苦荞面加适量的清水煮上4到5分钟。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的盐。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:10
    10
    加适量的味精。
  • 番茄夜开花苦荞面的做法步骤:11
    11
    调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 12:07:56