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诗文
番茄夜开花苦荞面
释义
食材明细
主料
苦荞面
90克
番茄
2只
夜开花
1根
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
番茄夜开花苦荞面的做法步骤
1
食材:苦荞面、番茄(已清洗)、夜开花(已清洗)。
2
取90克苦荞面放在盘子里。
3
将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。
4
将番茄放在案板上划个十字刀。
5
放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
6
放在案板上切成块。
7
起锅倒油烧热,下入切好的夜开花和番茄翻炒翻炒。
8
接着,合入苦荞面加适量的清水煮上4到5分钟。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 11:41:55