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诗文 鲜花素挞
释义
鲜花素挞的做法
“大家一起分享美味与温馨。鲜花不一定只能看,还能花心思成为美味,尽情享用吧~~”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 6个
  • 乳清干酪 200克
  • 胡瓜 2个
  • 奶酪 100克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 橄榄油 2茶匙
  • 肉豆蔻 少许
  • 百里香枝干 少许
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鲜花素挞的做法步骤

  • 鲜花素挞的做法步骤:1
    1
    在锅里盖上千层饼,盖上羊皮纸然后装上干豆子,180度烘烤15分钟
  • 鲜花素挞的做法步骤:2
    2
    把羊皮纸和豆子拿起来(豆子之后可以循环利用)
  • 鲜花素挞的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋和乳清干酪混在一起,加入马苏里拉奶酪、肉豆蔻、帕森吗奶酪、百里香叶子,搅拌均匀加少许盐调味
  • 鲜花素挞的做法步骤:4
    4
    用削皮器把胡萝卜切薄,同样处理胡瓜,微波炉里2分钟变软
  • 鲜花素挞的做法步骤:5
    5
    将馅料填入饼中,用2条蔬菜条卷成玫瑰型,插入馅料中,刷上橄榄油,200度烘烤40分钟直至蔬菜变软

小窍门

胡萝卜一定要用不同的颜色哦,这样才可以做出花式的鲜花~~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 22:20:06