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诗文
咸菜夜开花煮厚千张丝
释义
食材明细
主料
厚千张丝
125克
咸菜
120克
夜开花
1根
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
咸菜夜开花煮厚千张丝的做法步骤
1
食材:厚千张丝、咸菜(已清洗切碎)、夜开花(已清洗)。
2
取125克厚千张丝放入盘中。
3
将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。
4
起锅倒油烧热,下入切好的夜开花和咸菜翻炒翻炒。
5
接着,合入厚千张丝加适量的清水。
6
翻动翻动煮上5分钟。
7
然后,加适量的盐。(试试味道再盐)
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:34:20