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诗文	咸菜夜开花煮厚千张丝
释义	食材明细 主料 厚千张丝 125克 咸菜 120克 夜开花 1根 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 咸菜夜开花煮厚千张丝的做法步骤 1 食材：厚千张丝、咸菜（已清洗切碎）、夜开花（已清洗）。 2 取125克厚千张丝放入盘中。 3 将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。 4 起锅倒油烧热，下入切好的夜开花和咸菜翻炒翻炒。 5 接着，合入厚千张丝加适量的清水。 6 翻动翻动煮上5分钟。 7 然后，加适量的盐。（试试味道再盐） 8 加适量的味精。 9 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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