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诗文
三鲜味的菜盒子
释义
食材明细
主料
韭菜
100克
鸡蛋
2个
香茹
100克
辅料
面粉
200克
水
300毫升
调料
盐
少许
虾皮
少许
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
三鲜菜盒子的做法步骤
1
香菇用温水泡发。
2
切成小粒备用。
3
韭菜洗净切碎备用。
4
鸡蛋打散。
5
加入虾皮粉。
6
锅里倒油热后倒入鸡蛋液。
7
定型后刮出备用。
8
上述材料一起放在大碗里。
9
放入自制钙粉。
10
十三香搅匀备用。
11
面粉放盆栽加少许盐。
12
碗里倒80度开水。
13
和面搅匀.
14
和成面团备用。
15
面团拿出揉光。
16
切成小剂子。
17
按扁。
18
放上馅料。
19
包好后压扁。
20
电饼铛刷油放入馅饼生坯。
21
唠成两面金黄色出锅。
22
成品图(咬一口香气满满)。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食
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更新时间:2024/10/19 9:34:40