“收到荷美尔经典风味火腿试用，今天就来做一道材料丰富，色彩诱人，荤素搭配的一道健康美味菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花火腿果仁丁的做法步骤
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1准备的材料。 -
2西兰花用手掰开成小朵洗净，开水锅中加入适量油和盐，放入西兰花焯一下捞出沥干水分。 -
3焯好水的西兰花摆盘。 -
4火腿切丁。 -
5花生用热水浸泡剥去外衣，入油锅小火炸成金黄色捞出。 -
6锅中余油，入土豆丁炸至金黄捞出。 -
7锅中余油，下入胡萝卜煸炒几下。 -
8放入火腿丁。 -
9火腿胡萝卜丁中加入青椒煸炒几下。 -
10加入适量精盐。 -
11倒入生抽。 -
12加入适量白糖翻炒均匀。 -
13关火，加入花生翻炒均匀即可。
小窍门
锅中水开加入适量油和精盐再焯西兰花，这样焯出的颜色碧绿漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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