“荷美尔经典广式香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜还带有一些酒香的味道，细品时芳香浓郁。和荷兰豆搭配是宴请客人的一道下酒菜。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香肠炒荷兰豆的做法步骤
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1准备的材料。 -
2香肠切片备用。 -
3锅中油热，下入香肠煸炒几下捞出。 -
4锅中余油爆香蒜末。 -
5下入摘洗好的荷兰豆翻炒几下。 -
6加入适量清水烧煮一会。 -
7放入煸炒好的香肠。 -
8加入适量精盐翻炒均匀即可。
小窍门
煸炒荷兰豆要中大火，不要盖盖，保持颜色翠绿。
使用的厨具：炒锅
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