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诗文
豆皮拌海带
释义
“很普通简单的一道家常小菜”
食材明细
主料
海带
一张
豆皮
半块
胡萝卜
少许
辅料
蒜瓣
5个
香醋
1勺
盐
适量
糖
少许
蒜香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆皮拌海带的做法步骤
1
干海带泡发20分钟洗去泥沙,煮20分钟捞出切丝,剩余海带可放入冰箱储存2-3天,豆腐皮焯水切丝,切少许胡萝卜丝
2
5瓣大蒜剁泥
3
锅内热油泼蒜
4
香醋1勺,糖、盐适量拌开即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/2/1 4:26:09