食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1准备一块里脊肉，切成1厘米宽的长条。 -
2里脊肉里放入五香粉、胡椒粉、白酒、鸡蛋清、淀粉和料酒，用手抓匀，蒙上保鲜膜腌制1个小时。
-
3把腌制好的里脊肉放到面粉里，四周沾满面粉。
-
4把所有里脊肉条都沾满面粉，放到一个干净盘子里。
-
5锅中烧热油，等油到七成热了，下入里脊肉条，有筷子搅拌，免得肉条粘在一起。
-
6等里脊肉炸至金黄色捞出，等锅中油全热了，下入炸过的里脊肉复炸，捞出呈盘。
-
7大蒜切成末。
-
8锅中放油烧热，火改成小火，倒入蒜末，蒜末一定注意不能炒糊了，不然做出来的糖醋里脊有一股苦味，味道就完全变了，如果炒不好蒜末也可以选择不加蒜。
-
9加入番茄酱、白糖和芝麻，小火慢慢熬。
-
10等到番茄酱冒出鱼眼大泡的时候，就可以倒入香醋。
-
11倒入炸好的里脊条翻炒均匀，就可以出锅了。
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
学生
- 圣诞糖霜饼干
- 【香辣肥肠煲】肥肠怎样做好吃又没有异味
- 珍珠虾尾丸
- 圣诞花环面包
- 蓝莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）
- 羊肉火锅-香辣
- 黑椒鸡肉披萨
- 圣诞小姜饼
- 低糖芝心蛋包
- 一键式菠菜吐司
- 麻辣土豆丝
- 糯米枣
- 咸蛋黄焗南瓜
- 超软双色吐司
- 【迷你版土豆香葱餐包】
- 酱爆鱿鱼
- 油皮腐卷
- 莲子瘦肉汤
- 脆枣酥条
- “么么”圣蛋
- 枸杞红薯糙米饭
- 香烤阿根廷红虾
- 戚风蛋糕
- 韭菜炒香干
- 土豆丝鸡蛋奶酪饼
- middle age
- middle aged couple
- middle ages
- middle class
- middle day
- middle distance
- middle ear
- middle english
- middle finger
- middle finger emoji
- middle goat
- middle ground
- middle managers
- middle name
- middle passage
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南（清末近现代初·宁调元）
- 望江南（清末近现代初·梁启勋）
- 望江南（清末近现代初·汪东）
- 望江南（清末近现代初·汪东）
- 望江南（清末近现代初·沈尹默）
- 赴一场心静如菊的盛宴(最清新的自然美文)/小小说美文馆
- 一只在夜色中穿行的猫(最生动的动物美文)/小小说美文馆
- 态度决定成败/成事之道
- 思路决定成败
- 时间决定成败/成事之道
- 方法决定成败/成事之道
- 当你孤单你会想起谁(最具感染力的爱情美文)/小小说美文馆
- 南海神传奇
- 大学计算机基础教程(第3版全国高等院校非计算机专业教材)
- 最新小学生分类作文大全(2年级)
- 最新初中生分类作文大全(9年级)
- 市场营销财务基础(全国中等职业技术学校市场营销专业教材)
- 教师职业道德(全国职业教育教师素质提高用书)
- 班主任工作指导(全国职业教育教师素质提高用书)
- 传感器应用技术(高等职业技术院校机电一体化技术专业任务驱动型教材)