正宗糖醋里脊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备一块里脊肉，切成1厘米宽的长条。
2
里脊肉里放入五香粉、胡椒粉、白酒、鸡蛋清、淀粉和料酒，用手抓匀，蒙上保鲜膜腌制1个小时。
3
把腌制好的里脊肉放到面粉里，四周沾满面粉。
4
把所有里脊肉条都沾满面粉，放到一个干净盘子里。
5
锅中烧热油，等油到七成热了，下入里脊肉条，有筷子搅拌，免得肉条粘在一起。
6
等里脊肉炸至金黄色捞出，等锅中油全热了，下入炸过的里脊肉复炸，捞出呈盘。
7
大蒜切成末。
8
锅中放油烧热，火改成小火，倒入蒜末，蒜末一定注意不能炒糊了，不然做出来的糖醋里脊有一股苦味，味道就完全变了，如果炒不好蒜末也可以选择不加蒜。
9
加入番茄酱、白糖和芝麻，小火慢慢熬。
10
等到番茄酱冒出鱼眼大泡的时候，就可以倒入香醋。
11
倒入炸好的里脊条翻炒均匀，就可以出锅了。
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成品图。

诗文	糖醋里脊
释义	食材明细主料里脊肉 500g 淀粉适量辅料盐 3小勺料酒 50ml 五香粉 5g 花椒粉 5g 白酒 1勺蛋清 1个大蒜 4瓣番茄沙司适量白糖 2勺白醋 2勺芝麻 25g 酸甜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度糖醋里脊的做法步骤 1 准备一块里脊肉，切成1厘米宽的长条。 2 里脊肉里放入五香粉、胡椒粉、白酒、鸡蛋清、淀粉和料酒，用手抓匀，蒙上保鲜膜腌制1个小时。 3 把腌制好的里脊肉放到面粉里，四周沾满面粉。 4 把所有里脊肉条都沾满面粉，放到一个干净盘子里。 5 锅中烧热油，等油到七成热了，下入里脊肉条，有筷子搅拌，免得肉条粘在一起。 6 等里脊肉炸至金黄色捞出，等锅中油全热了，下入炸过的里脊肉复炸，捞出呈盘。 7 大蒜切成末。 8 锅中放油烧热，火改成小火，倒入蒜末，蒜末一定注意不能炒糊了，不然做出来的糖醋里脊有一股苦味，味道就完全变了，如果炒不好蒜末也可以选择不加蒜。 9 加入番茄酱、白糖和芝麻，小火慢慢熬。 10 等到番茄酱冒出鱼眼大泡的时候，就可以倒入香醋。 11 倒入炸好的里脊条翻炒均匀，就可以出锅了。 12 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐学生
随便看	鲜菇炖鸡汤四季豆香菇肉饺鱼香荷包蛋全麦抹茶麻薯软欧包小番茄牛肉酱意大利面 “酸甜美食”酸菜炒粉鸡蛋西红柿打卤饸饹面菠萝腊肠炒饭红萝卜果冻青菜牛肉椒丝肉玉米面馒头烤奶条水煮蛋追逐记忆中的那份鸡丝凉面蚝油生菜炼乳椰汁仙草冻肉末杂酱西红柿鸡蛋打卤面香蕉酥拍黄瓜自制豆面卷冬瓜薏米骨头汤干炸虾仁下饭下酒菜酸辣鸡胗知冷什么什么的成语知冷知热知几什么什么的成语知几其神知出乎争知出什么什么的成语知名什么什么的成语知名当世知命不忧知命不惑知命之年知命乐天知命什么什么的成语知命安身知地什么什么的成语秋夜长安邸中同叶叔明灯下酣饮至醉作时叶以（明·胡应麟）秋夜长曲（宋·邹登龙）秋夜长简玉山（元·祖柏）秋夜长（元·张玉娘）秋夜长（元末明初·朱希晦）秋夜长（宋·曹勋）秋夜长（宋·李龏）秋夜长（明·朱诚泳）秋夜长（明·杨士奇）秋夜长（明·江源）秋夜长（明·王弘诲）秋夜长（明·胡奎）秋夜长（明·贝琼）秋夜长（明·郑学醇）秋夜长（清·张令仪）无线电监测自动化系统与组成七步读懂财务报表：股票投资的简要财务分析法 U盘道德与法治(1上统编版)/多媒体教师备课课件 U盘道德与法治(3上统编版)/多媒体教师备课课件表面组装工艺技术（第2版）电子技术基础（21世纪高等学校规划教材）电子束熔丝沉积成形技术及应用高动态微系统与MEMS引信技术光电图像处理技术及其应用国防科技情报创新理论与方法海上大数据智能指挥控制理论与工程机组资源管理导论基于知识工程的多学科设计优化激波反射现象（第2版）空间任务飞行器的空气动力学和热力学分析

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糖醋里脊的做法步骤