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诗文
糖醋里脊
释义
食材明细
主料
里脊肉
500g
淀粉
适量
辅料
盐
3小勺
料酒
50ml
五香粉
5g
花椒粉
5g
白酒
1勺
蛋清
1个
大蒜
4瓣
番茄沙司
适量
白糖
2勺
白醋
2勺
芝麻
25g
酸甜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
准备一块里脊肉,切成1厘米宽的长条。
2
里脊肉里放入五香粉、胡椒粉、白酒、鸡蛋清、淀粉和料酒,用手抓匀,蒙上保鲜膜腌制1个小时。
3
把腌制好的里脊肉放到面粉里,四周沾满面粉。
4
把所有里脊肉条都沾满面粉,放到一个干净盘子里。
5
锅中烧热油,等油到七成热了,下入里脊肉条,有筷子搅拌,免得肉条粘在一起。
6
等里脊肉炸至金黄色捞出,等锅中油全热了,下入炸过的里脊肉复炸,捞出呈盘。
7
大蒜切成末。
8
锅中放油烧热,火改成小火,倒入蒜末,蒜末一定注意不能炒糊了,不然做出来的糖醋里脊有一股苦味,味道就完全变了,如果炒不好蒜末也可以选择不加蒜。
9
加入番茄酱、白糖和芝麻,小火慢慢熬。
10
等到番茄酱冒出鱼眼大泡的时候,就可以倒入香醋。
11
倒入炸好的里脊条翻炒均匀,就可以出锅了。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 学生
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更新时间:2026/5/24 22:17:56