食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西红柿炖牛肉的做法步骤
-
1准备好材料 -
2牛肉洗干净切块，西红柿洗干净后在头部划几刀 -
3烧开水，放西红柿烫一下，去皮 -
4切好牛肉放烧锅中，注入水烧开，煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水 -
5烫好的西红柿切小块，洋葱切好，蒜拍碎，葱切段 -
6烧热锅，放入油后加入蒜爆香，然后加入西红柿煸炒 -
7把西红柿压成泥状，加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出 -
8锅烧热下油，放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味 -
9放入沥干水的牛肉翻炒 -
10加入西红柿汁，生抽，老抽，盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀，最后加入清水淹没过牛肉，大火烧开转小火慢炖二个小时，大火将汤汁收至浓稠即可盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
产妇
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
止血调理
- 虾滑酿香菇
- 鲈鱼炖豆腐
- 酱香排骨
- 芫荽白鲫汤
- 豆浆蒸蛋羹
- 海鲜米面
- 红烧带鱼段
- 三杯排骨
- 薰衣草蓝莓披萨，优雅如意大利贵妇，浪漫又甜蜜。
- 奥尔良鸡翅
- 椰汁煲鸽子
- 肉骨茶
- 韭菜木耳猪肉馅蒸饺
- 枸杞嫩芽肉片汤
- 家常下饭菜～韭菜煎蛋
- 土豆丝炒牛肉
- 牛肉炒扁豆
- 青椒肥肠面
- 小河鱼贴饼子
- 白灼菜心
- 芥兰炒虾仁
- 荷兰豆烩豆腐皮
- 蒜蓉粉丝凤尾虾
- 羊小排萝卜汤
- 干烧黄鱼
- 拍什么什么快的成语
- 拍什么什么案的成语
- 拍什么什么绝的成语
- 拍什么什么脚的成语
- 拍什么什么起的成语
- 拍什么什么须的成语
- 拍什么叫什么的成语
- 拍什么定什么的成语
- 拍什么惊什么的成语
- 拍什么成什么的成语
- 拍什么拍什么的成语
- 拍什么溜什么的成语
- 拍什么称什么的成语
- 拍什么而什么的成语
- 拍手什么什么的成语
- 送叶贡士入京（明·卢龙云）
- 送叶贰府报政（明·黄衷）
- 送叶起元入都（明·胡应麟）
- 送叶路分（宋·叶适）
- 送叶进卿太史还朝（明·徐熥）
- 送叶通判赴阙（宋·王庭圭）
- 送叶逸林南归写兰于扇赠之（清·缪公恩）
- 送叶道士归天台（元·柳贯）
- 送叶都官赴蜀州倅（宋·梅尧臣）
- 送叶鍊师（元·吴景奎）
- 送叶锡尹姑苏（明·杨士奇）
- 送叶镇之释褐授信州推官归台州（宋·程公许）
- 送叶靖逸之维扬（宋·徐集孙）
- 送叶靖逸（宋·黄顺之）
- 送叶韡夫应贡北上（明·庞嵩）
- 全球经济治理(结构变化与我国应对战略研究)
- 思想政治教育的现代化转型及其构建/天津大学社会科学文库
- 陈与义诗研究
- 网络舆情预警伦理研究
- 中国特色社会主义文化创新研究
- 中华民族历史背景下藏事论衡/西藏哲学社会科学学人丛书
- 田一可说弟子规/一可北大国学讲稿
- 崩溃与重建中的困惑(魏晋风度研究第2版)
- 文化与价值观研究论文集
- 降低实体经济企业成本研究
- 中和论道(第1辑)/经典诠释文库
- 农村土地股份合作组织发育运行绩效与响应研究
- 红楼西游及浮生六记论集(中国社会科学院学部委员专题文集)
- 犯罪主观要件的证明问题研究/中南民族大学法学文库
- 道义现实主义与中国的崛起战略/经世学人文丛