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诗文
自制美味零食猪肉脯
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
黑胡椒
适量
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
猪肉脯的做法步骤
1
偏瘦的猪肉馅500克,剁细。
2
一次加入老抽3勺,生抽2勺,糖3勺,味精少许,盐少许,黑胡椒2勺,蚝油少许,一个方向搅拌上劲。
3
锡纸上涂一层植物油,放上肉馅,盖保鲜膜。
4
用擀面杖擀成2毫米的薄饼。
5
烤箱预热5分钟,180度烤15分钟,拿出倒掉水分,表面抹蜂蜜,撒白芝麻,继续烤5分钟。
6
翻面,抹蜂蜜撒芝麻,继续烤15分钟,就好了。
7
切成条状,就好了。
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更新时间:2025/3/16 11:08:57