食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肉脯的做法步骤
-
1偏瘦的猪肉馅500克，剁细。 -
2一次加入老抽3勺，生抽2勺，糖3勺，味精少许，盐少许，黑胡椒2勺，蚝油少许，一个方向搅拌上劲。 -
3锡纸上涂一层植物油，放上肉馅，盖保鲜膜。 -
4用擀面杖擀成2毫米的薄饼。 -
5烤箱预热5分钟，180度烤15分钟，拿出倒掉水分，表面抹蜂蜜，撒白芝麻，继续烤5分钟。 -
6翻面，抹蜂蜜撒芝麻，继续烤15分钟，就好了。 -
7切成条状，就好了。
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