食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1鸡一只，洗净切成小块。锅里烧开水将鸡过水，过水后冲洗干净，沥水备用。 -
2土豆去皮洗净切成小块，用清水泡一下备用。 -
3锅里放油，将姜片、八角放里炸香。放入鸡块翻炒5～8分钟，放盐、黄酒、醋中火翻炒2～3分钟，放入老抽翻炒。 -
4老抽放过后翻炒3～5分钟上色，放入土豆和豆瓣酱翻炒上色。 -
5然后放入清水适量，大火烧开改中火烧10～15分钟。 -
6出锅前放上蒜子，翻炒2～3分钟，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 乌发黑豆浆
- 冬瓜虾仁馅儿小馄饨（饺子）
- 卤肉炒春笋
- 酥炸泥鳅
- 芹菜炒豆干
- 小白菜豆腐汤
- 肉菜 炸鸡柳
- 蒜苔辣白菜炒饭
- 小白家常卤牛肉超简单
- 戚风蛋糕
- 荷兰豆山药炒牛肉
- 玉米松饼
- 田园童趣卡通包子 卡通馒头系列（二）
- 清蒸鱼腥草肉丸子
- 山药南瓜豆浆
- 熏鸡
- 燕麦玉米粥
- 香酥鸡排
- 港式菠萝包
- 板栗炖排骨，补脑益智，强身补肾，非“栗”莫属
- 湘西小炒肉
- 五谷杂粮糊
- 虫草花酥肉米粉
- 红肠炒莴笋
- 豌豆炒肉——＃肉菜＃
- 恨穷什么什么的成语
- 恨穷发极
- 恨紫什么什么的成语
- 恨紫怨红
- 恨铁不成钢
- 恨铁什么什么的成语
- 恩不什么什么的成语
- 恩不放债
- 恩人什么什么的成语
- 恩人相见，分外眼青
- 恩什么丘什么的成语
- 恩什么义什么的成语
- 恩什么了什么的成语
- 恩什么什么了的成语
- 恩什么什么债的成语
- 霁（明·李梦阳）
- 霁（明·林大钦）
- 霁（明·范汭）
- 霄里庄晓发（清·林占梅）
- 霄里晓发（清·林占梅）
- 霅上宴别（唐·许浑）
- 霅上感怀（宋·秦观）
- 霅上简娄舜章（宋·潘柽）
- 霅上访道人不遇（宋·苏轼）
- 霅上逢董庄（元末明初·徐贲）
- 霅上题青山书舍图为周伯阳作（明·释宗泐）
- 霅上（宋·苏舜钦）
- 霅城重会修蘋州（宋·释文珦）
- 霅城（宋·叶茵）
- 霅城（宋·释元肇）
- 领导干部任期经济责任审计及风险防范
- 危机管理概论
- 最具感染力的23位传奇女性
- 商品学概论
- 如何寻找生命中的贵人/生存智慧丛书
- 海洋动物运动会--儿童系列绘本(3原创海洋动物绘本)/海洋多彩部落
- 一生只做好一件事
- 海洋动物运动会--儿童系列绘本(9原创海洋动物绘本)/海洋多彩部落
- 海洋动物运动会--儿童系列绘本(4原创海洋动物绘本)/海洋多彩部落
- 海洋动物运动会--儿童系列绘本(7原创海洋动物绘本)/海洋多彩部落
- 一九三0年代的中国(上下)/中国社会科学院重点学科建设工程丛书
- 海洋动物运动会--儿童系列绘本(10原创海洋动物绘本)/海洋多彩部落
- 海洋动物运动会--儿童系列绘本(5原创海洋动物绘本)/海洋多彩部落
- 海洋动物运动会--儿童系列绘本(2原创海洋动物绘本)/海洋多彩部落
- 后普京时代--俄罗斯能避免橙绿色革命吗/国际政治论坛