食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤香菇肉丸的做法步骤
-
1香菇洗净切碎，放到肉末里 -
2胡萝卜切碎，放到肉馅里搅拌均匀 -
3放入盐 -
4放入料酒 -
5放入酱油 -
6放入蚝油 -
7放入味精 -
8放入花椒粉 -
9加入葱姜末搅拌均匀 -
10加入一勺淀粉搅拌上劲 -
11烤盘内铺上锡纸，上面铺上油纸，手上沾一些油，将肉馅做成丸子，放到烤盘内。烤箱预热，上下火，上层，170度，22分钟左右，至丸子出油为止。 -
12装盘，外焦里嫩，非常美味，油脂被高温逼出，香而不腻。
小窍门
丸子难塑型，可以放到冰箱里冷藏一段时间，更好塑型。
每个人烤箱规格不一样，时间自己调整。
每个人烤箱规格不一样，时间自己调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药红枣花生桂圆米浆
- 罗汉果雪梨饮
- 牛肉萝卜饺子
- 糯米蒸排骨
- 10个月以上虾仁茶碗蒸
- 年年高升
- 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤
- 7个月以上蛋黄西蓝花粒粒面
- 洋葱菜椒炒牛肉
- 盐蒸橙子
- 牛肉酱茭白丝盖浇面
- 腊鱼煮金针
- 宫保鸭胗
- 糖醋丸子
- 金针菇番茄豆腐汤
- 爆炒有机菜花
- 奶香面包（汤种）
- 如意三丝
- 红烧带鱼
- 草莓
- 蟹黄豆腐
- 海苔肉松条
- 干锅辣子鸡
- 韭菜炒腊肠
- 星形椰蓉面包（汤种）
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- 冁然什么什么的成语
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- 内举不避亲，外举不避怨
- 内举什么什么的成语
- 内亲什么什么的成语
- 内亲外戚
- 内什么不什么的成语
- 内什么之什么的成语
- 内什么交什么的成语
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