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诗文	孜然味烤薯片
释义	食材明细 主料 土豆 两个 辅料 盐 适量 孜然粉 适量 油 少许 孜然 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 孜然味烤薯片的做法步骤 1 将土豆清洗干净。 2 将土豆去皮。 3 将土豆切成片或者用削皮刀削成片。 4 用水浸泡土豆片十分钟。 5 用纸巾吸一下土豆片上的水分。 6 烤盘铺上锡纸，刷一层油。 7 将土豆片摆在烤盘上。 8 撒上一点盐和孜然粉。 9 送进预热好的烤箱，上下火175度烤十五分钟，然后翻面，在另一面也撒点料，再烤五分钟。(烘烤时间长短取决于土豆片的厚度) 10 出炉装盘就可以吃啦 小窍门 烘烤时间取决于土豆片的厚度，烤的时候随时观察，灵活掌握时间和温度 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃   家常菜
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