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诗文	炼猪油
释义	食材明细 主料 肥猪肉 适量 辅料 姜 适量 花椒 适量 清水 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炼猪油的做法步骤 1 清洗好的肥猪肉 2 切块备用 3 在用温水清洗至干净 4 不粘锅加一碗清水下肥肉姜片，花椒 5 大火烧至水分挥发出油，改小火慢炸出油 6 冷却后成品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 自制酱料
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