网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣青椒炒鸭腿
释义
“人多的话可以用整只鸭子来做,人少就用鸭腿即可。”
食材明细
主料
鸭腿
2只
青椒
适量
辅料
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
麻辣酱
适量
葱
适量
姜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻辣青椒炒鸭腿的做法步骤
1
准备材料,鸭腿2只,青椒3只,姜蒜适量
2
鸭腿去骨切块(我闲鸭腿上的皮脂肪太多,所以把鸭皮也去除了,如果连鸭皮的炒的话会更香,看各自喜好),青椒切块,蒜去皮,姜切片
3
油锅,放入花椒,几片姜爆香,然后放入鸭腿翻炒,接着放入蒜瓣和剩下的姜片
4
炒至鸭肉变色时,倒入青椒翻炒,加适量的盐,生抽
5
翻炒2-3分钟左右,加1勺麻辣酱,翻炒均匀
6
翻炒2分钟左右,鸭肉已经入味,即可盛出
7
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红烧排骨
凉拌老黄瓜
千张结中翅
蛋黄焗老黄瓜
健康减脂餐:自制低卡即食燕麦
酱油蛋炒饭
白萝卜脊骨汤
素肉皮烧蛋
可乐鸡翅
夜开花煮面结
五彩豆皮拌豇豆
「蟹黄面」
虾酱西兰花
南瓜糯米圆子
茄子土豆泥
荷兰豆炒玉米粒
番茄扁尖笋炒丝瓜
番茄鸡蛋疙瘩汤
青菜豆腐烧杏鲍菇
番茄带鱼
猪皮冻
鲜肉月饼
青椒炒牛肚
酸菜猪肉炖粉丝
萝卜海带小排汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 22:52:07