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诗文
#团圆饭#蚝油蒸排骨
释义
“排骨入味,咸鲜香辣。好吃??”
食材明细
主料
炸排骨
三碗
辅料
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
八角
适量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蚝油蒸排骨的做法步骤
1
姜葱切丝。
2
姜葱,干红辣椒,八角,花椒放盒内。
3
适量盐,蚝油。
4
适量清水搅匀。
5
炸排骨装碗。
6
调料汁倒九分满。
7
冷水上屉蒸四十分钟。
8
快速倒扣装盘。小心,动作要一气呵成,防止汤汁溢出烫伤。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/18 8:44:13