食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炖狮子头的做法步骤
-
1猪肉馅放入容器中，加入料酒，盐，胡椒粉和葱花搅拌至上劲。 -
2荸荠去皮，洗净，切碎。 -
3将荸荠碎加入到肉馅中，搅拌均匀。 -
4取适量的肉馅，用左右手来回用力摔打几次，搓圆。 -
5砂锅中添水烧开后转中小火，放入一片白菜叶，将狮子头放在白菜叶上。 -
6撇去浮沫，加入姜片和料酒。 -
7开锅后转小火，再盖上一片白菜叶，炖20分钟。 -
8时间到了以后，拿走白菜叶，放入洗净的枸杞煮2分钟左右。 -
9放入洗净的青菜叶烫熟即可。 -
10加盐，胡椒粉调味，撒入葱花。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
产妇
朋友聚餐
淮扬菜
午餐
- 黑米全麦发糕
- 如何自制珍珠奶茶
- 红糖姜枣茶
- 啤酒鸡翅根
- 木耳炒鸡腿
- 妇科圣方《四物汤》
- 酿三宝
- 西湖牛肉羹
- 猪肉煎鸡蛋
- 水煮鱼
- 萝卜鸭
- 豆腐鲜肉六菌羹
- 双色雪花酥
- 六菌鲜肉饺子
- 萝卜炖豆腐
- 西红柿炒茄条
- 油酥烧饼
- 早餐没时间做？三分钟就能搞定，简单又好吃的早餐
- 腊八粥【初味日记】
- 幸福感觉之 牛奶炖蛋
- 原味芝麻糊
- 清拌笋丝
- 减肥人士必选零食——烤香蕉片
- 鲜虾粥
- 枣丁蔬菜合面馒头
- tightrope walker
- tights
- tightwad
- tigon
- tigress
- Tigris
- tike
- tiki
- tiki bar
- tikka
- TIL
- T.I.L
- 'til
- T.I.L
- TIL
- 寄怀梁云端时连雨七旬矣云端西游三旬矣（明·霍与瑕）
- 寄怀梁公狄内弟流寓宝应（清·王崇简）
- 寄怀梁唤期（明·李殷鼎）
- 寄怀梁学下（明·释今邡）
- 寄怀梁斗华同人（明·张萱）
- 寄怀梁无闷（明末清初·陈恭尹）
- 寄怀梁药亭三首（明末清初·陈恭尹）
- 寄怀梅耦长（清·博尔都）
- 寄怀楚和尚二首（唐·贯休）
- 寄怀榕城陈连峰广文（清·林占梅）
- 寄怀欧桢伯（明·黎民表）
- 寄怀毗陵孙二（明·盛鸣世）
- 寄怀毛翰林大可（明末清初·屈大均）
- 寄怀汉三三兄（清·萨哈岱）
- 寄怀江夏隐士艾木田（明·薛始亨）
- 儿童青少年科学锻炼手账/儿童青少年科学健身指导丛书
- 排球技术与战术教练指导手册(修订版)
- 肩关节功能强化训练(预防损伤缓解慢性疼痛与提升运动表现)/人体运动功能强化及损伤预防训练丛书
- 跟冠军学击剑(全彩图解视频学习版全民健身精品课程)
- 美国经典时装画技法(从概念到创意设计手绘第4版美国时装技术学院FIT推荐教材)
- 滑雪运动完全指南(彩色图解版)
- 追求极限(高水平竞技体育批评)
- 名家话收藏(第3季)
- 南京及周边地区地质实习指南
- 学生艺术体操技术等级评分标准
- 疯狂动物城/迪士尼经典故事突破识字关键期
- 内蒙古导游讲解实务(高等职业教育旅游大类系列教材)
- 宴会设计与管理(第6版十二五职业教育国家规划教材)
- 广西古建筑地图/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书
- 宴会设计与服务(高职高专新商科系列教材)