食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炖狮子头的做法步骤
-
1猪肉馅放入容器中，加入料酒，盐，胡椒粉和葱花搅拌至上劲。 -
2荸荠去皮，洗净，切碎。 -
3将荸荠碎加入到肉馅中，搅拌均匀。 -
4取适量的肉馅，用左右手来回用力摔打几次，搓圆。 -
5砂锅中添水烧开后转中小火，放入一片白菜叶，将狮子头放在白菜叶上。 -
6撇去浮沫，加入姜片和料酒。 -
7开锅后转小火，再盖上一片白菜叶，炖20分钟。 -
8时间到了以后，拿走白菜叶，放入洗净的枸杞煮2分钟左右。 -
9放入洗净的青菜叶烫熟即可。 -
10加盐，胡椒粉调味，撒入葱花。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
产妇
朋友聚餐
淮扬菜
午餐
- 家庭制作“南北粽子四款”
- 肉粽
- 蜜枣粽子
- 全麦核桃葡萄面包
- 香炸包菜
- 核桃黑芝麻红糖面包
- 茄汁粽子
- 什锦浇汁粽子
- 芝麻粽子
- 经典咸味粽——蛋黄肉粽
- 鸡蛋汤河粉
- 端午粽飘香——传统红枣糯米粽
- 清新的味道——鸡肉玉米粽
- 端午粽飘香——豆沙龙舟粽
- 端午粽飘香——红糖粽子
- 煎肉南瓜
- [端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽
- 正宗东北包子（猪肉大葱味）
- 东北地三鲜（土豆，茄子，辣椒）
- 蜜枣花生糯米粽
- 苹果酸奶
- 夏日清凉系列之东北凉拌菜
- 东北菜炸带鱼
- 【端午·粽子篇】北方粽子----油饼卷糕
- 东北猪肉炖粉条
- 什么道什么人的成语
- 什么道什么僧的成语
- 什么道什么儿的成语
- 什么道什么助的成语
- 什么道什么勤的成语
- 什么道什么古的成语
- 什么道什么呼的成语
- 什么道什么命的成语
- 什么道什么回的成语
- 什么道什么土的成语
- 什么道什么在的成语
- 什么道什么地的成语
- 什么道什么坑的成语
- 什么道什么士的成语
- 什么道什么声的成语
- 兔（明末清初·屈大均）
- 兕觥归赵歌并序（清·张晋）
- 兖墨（宋·范纯仁）
- 兖学叙旧呈子充（宋·葛胜仲）
- 兖山图寿汪令君（明·程敏政）
- 兖山汪处士世宁留宿予适有事辞归别后寄此（明·程敏政）
- 兖州东南望孔林居人谓之夫子冢云在九龙山下（明·程敏政）
- 兖州人日二首（明·薛瑄）
- 兖州到任（明·林光）
- 兖州古桧（宋·刘攽）
- 兖州守王巽梧年丈招饮嘉禾堂（明·韩日缵）
- 兖州晓行（明·张元凯）
- 兖州民为郑氏父子歌（隋·无名氏）
- 兖州留献李员外（唐·崔致远）
- 兖州登少陵台（清·劳之辨）
- 高校日常思想政治教育研究
- 英语专业四级历年语法考点宝典
- 世界儿童文学名著
- 初中必刷题 地理 8年级下册 RJ 2022
- 新时代银行金融服务创新
- 米莉不是酷奇 我是讲卫生的孩子
- 故乡,门不上锁
- 小学学霸作业本 英语3年级下 WY版
- 我的物理启蒙科普绘本(全4册)
- 小学科学教学设计
- 税务系统领导胜任力测试辅导·知识点汇编·习题训练
- 刺梨产业发展实用指南
- 贵州绘画史 1413-2014
- 手绘POP实用字体自学教室
- 全脑开发600题