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诗文 家长的味道——香肠炒莴笋
释义
家长的味道——香肠炒莴笋的做法

食材明细

主料
  • 红椒 半个
  • 大蒜 几根
  • 香肠 2根
  • 莴笋 一根
辅料
  • 玉米油 10毫升
  • 2克
  • 生抽 2克
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香肠炒莴笋的做法步骤

  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:1
    1
    香肠冷水下锅,煮开一会清洗干净。
  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:2
    2
    切成薄片,大蒜切断备用。
  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:3
    3
    莴笋去皮,切薄片备用。
  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:4
    4
    油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒香肠和大蒜苗,红椒。
  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:5
    5
    快速倒入莴笋,大火煸炒3分钟。
  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:6
    6
    调入少许盐,大火煸炒一分钟。
  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:7
    7
    调入少许生抽,大火收汁。
  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:8
    8
    入盘即可。
  • 家长的味道——香肠炒莴笋的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:18:31