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诗文
松花蛋肠
释义
食材明细
主料
松花蛋
3个
鸡蛋
6个
辅料
食用碱
5g
水
150g
盐
6g
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
松花蛋肠的做法步骤
1
松花蛋去皮备用。
2
鸡蛋打入容器中。
3
松花蛋切碎。
4
切碎的松花蛋放入蛋液中,加盐,水,食用碱。
5
搅拌均匀。
6
将蛋液灌入肠衣中,凉水下锅煮开转小火煮十五分钟。
7
出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/2 5:29:15