正宗蛋黄月饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蛋黄月饼
释义	“月饼七，八月份就开始做了，到今天做了五，六次了” 食材明细主料低筋面粉 120g 糖浆 85g 莲蓉馅 400g 蛋黄 5个辅料枧 2g 植物油 30g 咸甜口味烘焙工艺一天耗时普通难度蛋黄月饼的做法步骤 1 准备要用到的东西放在一起 2 糖浆，枧水，和油放在容器中，用打蛋器打发， 3 加入面粉。 4 和成面团，放置2小时 5 面团搓成圆30g一个，莲蓉54g一个，蛋黄是16g一个，蛋黄没拍 6 莲蓉包入蛋黄搓圆， 7 30g的面团包入70g的莲蓉，封口，月饼模内撒些面粉，面团放入月饼模内 8 用力按一下，脱模， 9 入预热过烤箱第二层，200度烤5分钟取出，刷少许蛋黄水转150度烤15分。 10 取出稍凉密封，放2天回油就可以吃使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙
随便看	奶油版重芝士蛋糕年夜饭系列之竹报平安椰香银耳羹香菜炒鸡蛋香辣酱蒸鸡翅 5分钟的搞掂雪碧养乐多花生猕猴桃干牛轧糖香脆炸鸡腿红豆薏仁酥饼肉末豆腐白灼儿菜疙瘩汤鳗鱼寿司蚝油生菜肉片炒黄瓜腊味炒韭菜木耳胡萝卜炒肉片木耳芹菜炒肉牛肉丸酥肉麻辣锅第十个抹茶味食谱，抹茶红豆千层酥的做法，酥到掉渣的美味无糖香蕉奶昔干炸香辣带鱼炸鱼饼松茸老母鸡汤葱油干豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。