网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	纯手工猪肉丸
释义	食材明细 主料 猪肉 1000克 胡萝卜 100克 冬菇 适量 蛋清 一个 玉米淀粉 100克 辅料 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 花生油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 普通 难度 猪肉丸的做法步骤 1 原料图，不好意思。漏拍了几样。 2 把胡萝卜清洗干净切成条剁碎。 3 把猪肉切成条，用刀背用力剁。然后切成肉碎片。 4 把胡萝卜碎和肉碎、盐、葱、冬菇混合一起剁碎。 5 剁好的肉末放入酱油、胡椒粉、玉米淀粉、花生油、蛋清一起顺时针搅拌。 6 我用两对筷子搅拌成起了胶质就行啦。 7 锅里放水煮沸，用手挤成一个个丸子放入锅。丸子浮出水面就熟了。每次我都会做多点放入冰箱冷冻起来。 小窍门 1、搅拌时玉米淀粉要分次加入。 2、一定要顺时针搅拌起胶质，猪肉丸才有弹性、爽口。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	孜然羊肉 红薯豆沙饼 玉米火腿奶酪面包 抹茶蔓越莓双包面包 酱·炒饭 珍珠糯米丸子 相亲相爱之天鹅酥 花生酱饼干 红豆沙小餐包 奶酪软酥条 炸银鱼 果味冰皮月饼 豆沙磅蛋糕 老北京煳饼 酸甜下饭菜-茄汁花椰菜 自制绿豆糕 小策海鲜今日菜谱：墨鱼大烤 番茄味虾球 拌辣椒土豆丝 土豆饼 蔓越莓曲奇饼干 香辣烤鱼 酸辣白菜 鸡蛋糕 糯米团 王什么什么子的成语 王什么什么情的成语 王什么什么戚的成语 王什么什么才的成语 王什么什么掌的成语 王什么什么材的成语 王什么什么柯的成语 王什么什么毁的成语 王什么什么民的成语 王什么什么法的成语 王什么什么流的成语 王什么什么相的成语 王什么什么辔的成语 王什么什么里的成语 王什么什么驭的成语 扬州郡守招饮同李侍御观杂剧（明·林光） 扬州门主人（明·高叔嗣） 扬州闻歌二首（宋·刘敞） 扬州雍熙寺纳凉（宋·吕本中） 扬州雨中张十宅观妓（唐·刘长卿） 扬州骑鹤楼（宋·宋伯仁） 扬州魏默深留饱絜园（清·何绍基） 扬州鹾署为董江都故居，署后有祠，遗井尚在（清·彭桂） 扬州（元·宋无） 扬州（元·陈孚） 扬州（元末明初·徐贲） 扬州（元末明初·王祎） 扬州（元末明初·舒頔） 扬州（元末明初·陈秀民） 扬州（宋·朱继芳） 中级财务会计/郑阿泰等 天然气管网压力能利用技术 室内绿植搭配与养护完全手册 施今墨对药医案选 企业产品成本会计核算详解与实务 中国中医科学院建院名医学术思想精粹 满学研究 3 小儿推拿入门 韦氏脊柱整治手法精粹 社科法学视野中的广东民族研究 实用临床药物治疗学 眼科疾病 第11版 新闻传播教育改革理论与实践探索 经阴道手术难点与对策 峭公遗子孙诗译注 创新券政策制度汇编(第2版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。