网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	纯手工猪肉丸
释义	食材明细 主料 猪肉 1000克 胡萝卜 100克 冬菇 适量 蛋清 一个 玉米淀粉 100克 辅料 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 花生油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 普通 难度 猪肉丸的做法步骤 1 原料图，不好意思。漏拍了几样。 2 把胡萝卜清洗干净切成条剁碎。 3 把猪肉切成条，用刀背用力剁。然后切成肉碎片。 4 把胡萝卜碎和肉碎、盐、葱、冬菇混合一起剁碎。 5 剁好的肉末放入酱油、胡椒粉、玉米淀粉、花生油、蛋清一起顺时针搅拌。 6 我用两对筷子搅拌成起了胶质就行啦。 7 锅里放水煮沸，用手挤成一个个丸子放入锅。丸子浮出水面就熟了。每次我都会做多点放入冰箱冷冻起来。 小窍门 1、搅拌时玉米淀粉要分次加入。 2、一定要顺时针搅拌起胶质，猪肉丸才有弹性、爽口。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	苹果醋腌酸脆萝卜 西芹枸杞炒百合 滑炒鱼丝 竹炭粉是排毒的靓嘢@@竹炭戚风 蘑菇炖羊肉 佳节年饼系列（4）没烤箱也可以做年饼@@春卷脆皮 扇贝肉炒笨鸡蛋 2011给力菜谱之"洪福齐天” 三鲜日本豆腐 果仁炒三丁 萝卜炖骨头 江瑶柱淮山虫草花粥 羊肉胡萝卜水饺 自制水煮肉片 喷香炸馍片 三杯鸡 双丝炒肉 奶香萝卜糕 炒疙瘩 国宴鱼丸 冬笋炒肉片 米酒酱汁烤鸡腿 秘制五香腊肉 酸菜胡椒炒肥肠 五彩蘑菇 minors minor sin Minotaur minoxidil minster minstrel minstrel show minstrelsy mint mintage mint condition minted -minted minter mint geranium 折桂新亭（宋·钱闻诗） 折桂章首座近自双泉来因作句与之（宋·释正觉） 折桂行（明·廖衷赤） 折桂赠金郡公（明·郑真） 折桃花（明·徐渭） 折梅寿宋春卿（宋末元初·陆文圭） 折梅花偶寄澹公止公（明·黎彭祖） 折梅花（当代·崔荣江） 折梅赠答二首（宋·赵蕃） 折梅送友人（宋·陈著） 折梅（元·李孝光） 折梅（宋·吴芾） 折梅（宋·张道洽） 折梅（宋·方蒙仲） 折梅（宋·李龙高） 中国工笔画家艺术研究(工笔重彩篇) 中国工笔画家获奖作品名师点评 中国工笔画家艺术研究(花鸟山水篇) 孙健文集(第6卷资本主义以前的社会经济制度论文汇编)(精) 康德美学文集(注释版)/康德文集注释版 从传统到现代(中国信贷风控的制度与文化)/中外经济比较研究 城市史研究(第35辑) 中国债券市场发展报告(2016版2015-2016)/债券市场蓝皮书 饮水安全与环境卫生可持续管理/2030年可持续发展议程研究书系 中国传统社会思想的理路及当代价值(崔大华选集) 基里巴斯(新版)/列国志 寒山寺史话/中国史话 均田制兴废与所有制变迁/中国社会科学院老年学者文库 西方文论作品与史料选(中国语言文学作品与史料选系列教材) 龙岩史话/中国史话

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。