“在我家冰箱里，手抓饼是常备的半成品之一，每到周末我都是自己做早餐给家人吃，极少出去买，所以就会准备一些比如吐司片，手抓饼……之类的，通过简单加工就能吃的半成品，今天分享的手抓饼版肉松酥是以手抓饼作为主要食材，加入的食材都是孩子喜欢的元素，肉松，火腿，沙拉酱等等，通过简单的组装以后，用空气炸锅或者烤箱制作，仅需要15分钟左右就能上桌，利用烘烤的时间来准备热牛奶和水果，每天早晨用不到半小时的时间就能准备一顿丰盛的早餐！这样做的肉松酥外皮酥脆掉渣，中间的火腿肉松夹心吃起来很香，孩子特别喜欢！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手抓饼香肠酥的做法步骤
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1准备食材，火腿肠切成条，香葱切碎只留葱叶。 -
2手抓饼从冰箱取出后稍微回温，表面挤番茄酱和蛋黄酱，上面铺一层金丝肉松，撒香葱碎，再挤一层蛋黄酱，然后卷起来，卷紧实，切成段。
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3摆入空气炸锅炸篮中，表面刷一层鸡蛋液，撒黑芝麻。
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4科西空气炸锅选择“自设置”模式，温度设定180度，时间15-20分钟。
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5通过加厚玻璃炸篮可以清楚得看到内部食物的变化，表面上色金黄就可以出炉了。
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6拉出炸篮瞬间喷香四溢。
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7又解锁了一种手抓饼的神仙吃法。
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8层层叠叠，入口酥脆掉渣，味道超级丰富～
使用的厨具：空气炸锅
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小吃