“豆腐(豆腐)
吹弹可破的肌肤
在试练我功夫~
嗷呜~
我在四人厨
学的那叫功夫
功夫(功夫)
赶紧穿上旗袍
免得你说我吃你豆腐
~小豆腐~”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小豆腐的做法步骤
-
1里脊改刀切丁 -
2加入盐/味精/鸡粉/淀粉适量黑胡椒味精/鸡粉/酱油 -
3抓匀 -
4葱姜改刀 -
5木耳黄花菜改刀 -
6豆浆煮开放一点点豆腐王 -
7里脊炒至变色加入葱姜/十三香酱肉/老抽翻炒均匀 -
8加入木耳/黄花菜/葱末 -
9加水/鸡精/淀粉 -
10煮至粘稠，出锅 -
11撒在豆腐上 -
12加上少许葱花
小窍门
腌肉时也要放一些淀粉增加肉的嫩度
豆腐王要根据豆浆的量来添加，不要加过多
卤~可以根据个人口味适当的加一些盐
豆腐王要根据豆浆的量来添加，不要加过多
卤~可以根据个人口味适当的加一些盐
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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