食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜蛋花汤的做法步骤
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1菠菜洗净。 -
2锅中放水烧开，放入菠菜焯烫。
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3捞入碗中。
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4锅中放水烧开，放入菠菜。
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5鸡蛋打散，将蛋液倒入锅中，放入盐、鸡精、香油调味。
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6盛盘出锅。
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7开动吧。
小窍门
菠菜焯烫一下，去除草酸。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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