“粘豆包再次加工的年糕饼，太好吃了，外皮有点酥脆，内里软糯，豆馅甜甜的，在蘸点白糖，好吃到停不下来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎粘豆包的做法步骤
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1冷冻后的粘豆包取出来解冻。 -
2再入锅蒸透，然后晾凉。计划好了，想吃多少就蒸多少，尽量不剩。 -
3最好平底锅，锅底薄薄的刷层油，下入蒸软的粘豆包，小火慢慢的煎。 -
4此时用勺子轻轻的敲打粘豆包，让豆包一点一点的变薄，翻面同样的方法敲打粘豆包。 -
5最后整个粘豆包变成圆圆的饼子，就好了，需要注意的是，敲打过程不要太用力，防止豆馅漏出来。 -
6出锅装盘。
小窍门
粘糯食品不易消化，老年人要少吃。
使用的厨具：不粘锅
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