食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
北海道吐司的做法步骤
-
1将材料A混合揉匀至光滑状态。 -
2大冰箱冷藏发酵18至24小时，将面团发酵至2倍左右。
-
3将发酵好的面团撕成大片，和材料B（除黄油外）揉至光滑。
-
4加入黄油揉至出膜，揉好的面团发酵10分钟。分成三等份，揉圆松弛15分钟。
-
5松弛好的面团擀开，翻面将两边折向中间，再松弛10分钟。
-
6再次将面团擀开，卷起，收口处捏紧，放入吐司模进行发酵。
-
7将面团发至8分满，刷上蛋液，入烤箱烘焙。
-
8烤箱180度，上下层20分钟，再上层10分钟
-
9掑开质地软软的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 枸杞酒酿
- 简易版甜酒
- 西芹炒虾球
- 油油家的 凉拌杏鲍菇
- 莲藕焖猪脚
- 猪肝面
- 生菜拌腐皮
- 微波炉烤南瓜
- 草莓香橙糕
- #御寒美食#红糖姜枣茶
- 黑椒虾仁意面
- 炸麻叶
- 全麦芝麻小饼干
- 牛奶燕麦南瓜蛊
- 金针菇白菜热汤面
- 家常炖豆腐
- 红烧带鱼
- 肉丁酱
- 烫面葱油饼
- 培根焗馒头片
- 海带玉米筒骨汤
- 虾仁炒蒜苔
- 黑笋炖牛肉
- 莲藕培根卷
- 荷包蛋酱油汤面
- soldier of fortune
- soldier on
- soldiery columbus
- soldiery games and cards
- sold out
- sole agent
- solecism defined
- solecism meaning
- sole discretion
- sole froung
- solely to divest
- solemnisation of marriage
- solemnities definition
- solemnities feasts and memorials
- solemnity in a sentence
- 题扇（明·胡应麟）
- 题扇（明·董纪）
- 题扇（明·董纪）
- 题扇（明·蔡清）
- 题扇（明·解缙）
- 题扇（明·贝琼）
- 题扇（明·邓雅）
- 题扇（明·陆深）
- 题扇（明·陈吾德）
- 题扇（明·陈献章）
- 题扇（明·陈献章）
- 题扇（清·唐际虞）
- 题扇（清·孙原湘）
- 题扇（清·李希圣）
- 题扇（近现代·连横）
- 不持有的生活
- 形势与政策(专科十二五高校人文系列规划教材)
- 民法学(山东省成人高等教育品牌专业建设法学系列教材)
- 经济学家茶座(总第42辑2009.4)
- 开国总理周恩来与山东(精)
- 大学生职业发展与就业指导(专科十二五高校人文系列规划教材)
- 中国公民常用法律文书
- 中国崛起是一场大革命
- 税务会计与税务筹划(财会精品系列教材)
- 销售NO.1你是怎么说的--战胜逆境的推销谈话术
- 毛泽东著作版本鉴赏
- 告诉你一个真实的南下
- 大学生心理健康(专科十二五高校人文系列规划教材)
- 法理学(高等院校法学专业系列教材)
- 后现代视域下本雅明消费文化理论研究