食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蔬炒馒头丁的做法步骤
-
1所有食材。 -
2蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。 -
3将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐。 -
4开锅3分钟后放入胡萝卜。 -
5最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用。 -
6........ -
7锅里放油烧热后加入馒头丁。 -
8中火炸至金黄色捞出。 -
9炸好的馒头丁。 -
10另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开锅后加入盐和鸡精。 -
11再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。 -
12出锅装盘了。
所属分类：
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- 送谢节推之桂林（明·林大春）
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