网站首页  词典首页

诗文	蒜香排骨
释义	食材明细 主料 花生米 适量 菊花菜 一颗 大蒜子 一把 肋排 两根 辅料 生抽 两汤匙 料酒 两汤匙 淀粉 小半碗 蒜香 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蒜香排骨的做法步骤 1 排骨洗净，用盐、蒜泥（要很多）、生抽、料酒腌至少两个小时。 2 多余大蒜剥干净，下油锅炸至金黄 3 排骨腌好后，放进淀粉，裹匀芡粉。然后下油锅炸至金黄。捞出。 4 将排骨重新下油锅加入炸好的大蒜子和花生米，喷入少量生抽。出锅前，将菊花菜倒入锅中迅速翻炒，关火 5 将菊花茶夹出垫底，然后把排骨放在菊花菜上，最后将锅里的花生米和蒜子倒在排骨上。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	肉末海参 四合院家香之蕨菜炒腊肉 酸辣藕丁 糖醋鸡肉丸子 清蒸多宝鱼 天贝年糕煎 炸蛋烧兰花豆腐干 鸡蛋虾皮韭菜饺子 玉米胡萝卜猪骨汤 黄瓜丝拌凉粉 马蹄粉制作凉粉 凉拌蒲公英 红薯糯米粑 黑木耳拌腐竹 水煮小酥肉 鸡胸肉炒花菜 肉丸紫菜汤 辣椒炒肥肠 鸡蛋虾仁炒韭菜 胡萝卜炒韭菜 莲藕排骨汤 香菜番茄蛋汤 胡萝卜菠菜丸子汤 蒸翡翠蛋羹 开花大馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。