食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酥炸猪扒的做法步骤
-
1猪肉切1厘米的厚片，用刀背剁松。 -
2肉片放碗里，加入生抽，料酒，蒜蓉辣酱，腌半小时。 -
3鸡蛋加盐拌匀，淀粉，面包糠分别放盘里备用。 -
4肉片按淀粉，鸡蛋，面包糠的顺序包裹成猪扒片。 -
5炒锅放油烧五成热，放入猪扒片中火炸至金黄捞出。 -
6捞出后用厨房纸吸去多余的油。 -
7切块装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 炸黄雀（半成品）
- 扣肉（半成品）
- 爆炒羊头肉
- 全麦核桃软欧，免揉配方，麦香味十足，皮脆内软。
- 彩蔬虾仁
- 清拌莴笋丝
- 虾丁烩彩蔬
- 牛肉胡萝卜水饺
- 不炸不煎红烧带鱼
- 蒜茸泡椒
- 蒜苔炒肉
- 羊头肉白萝卜汤
- 前兔似锦麻薯
- 香辣虾
- 好事花生如意酥
- 荞麦松球
- 爆炒小肠
- 醪糟元宝汤圆
- 蚕豆虾仁
- 橙汁煎饺
- 鸡腿西芹拌油豆皮
- 糖醋鲤鱼
- 酒酿桂花餐包，桂花清香，甜蜜酒酿，超级松软且入口香浓。
- 微波上汤娃娃菜
- 葱炒红薯凉粉
- 日昃什么什么的成语
- 日昃忘食
- 日昃旰食
- 日暖什么什么的成语
- 日暖风和
- 日暖风恬
- 日暮什么什么的成语
- 日暮路远
- 日暮途穷
- 日暮途远
- 日暮道远
- 日暮风寒
- 日月不可逾
- 日月丽天
- 日月交食
- 送梅尧臣宰建德（宋·胡宿）
- 送梅尧臣（宋·宋祁）
- 送梅峰阮监镇东归（宋·蒲寿宬）
- 送梅德涵令缙云（明·陈履）
- 送梅惠州（明·黄衷）
- 送梅挚廷评宰上元（宋·宋祁）
- 送梅昌言出镇太原（宋·黄觉）
- 送梅村归三山（宋·胡仲弓）
- 送梅校理子明通守杭州（宋·晁补之）
- 送梅溪（明·韩邦奇）
- 送梅监丞宰山阴（宋·胡宿）
- 送梅直讲（宋·郭祥正）
- 送梅知府之廉州（明·王绂）
- 送梅禹金还宣城（明·黄辉）
- 送梅秀才归宣城（宋·欧阳修）
- 场地分析(可持续的土地规划与场地设计)
- 测量放线工必懂的19件事(工程能手必懂的19件事)
- 家装水电工必懂的19件事(工程能手必懂的19件事)
- 居住区景观艺术(精)
- 慕门而来(商业门面设计Ⅲ)(精)
- 食尚小馆(Ⅱ从里到外的设计)(精)
- 琪林瑶华(新花镜)(精)
- 顶级会所(精)
- 中国人物画欣赏(妙笔传神)/世界艺术珍品收藏与品鉴大系
- 丰田的人才培养法
- 中医创造奇迹--熊继柏诊治疑难危急病症经验集(精)
- 快乐老人长寿密码
- 王祯农书(上下日本内阁文库藏明嘉靖九年刻本)/中国科技典籍选刊
- 勿庵历算书目(清华大学图书馆藏清康熙刻本)/中国科技典籍选刊
- 考工记图(清华大学图书馆藏清乾隆微波榭刻本)/中国科技典籍选刊