食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酥炸猪扒的做法步骤
-
1猪肉切1厘米的厚片，用刀背剁松。 -
2肉片放碗里，加入生抽，料酒，蒜蓉辣酱，腌半小时。 -
3鸡蛋加盐拌匀，淀粉，面包糠分别放盘里备用。 -
4肉片按淀粉，鸡蛋，面包糠的顺序包裹成猪扒片。 -
5炒锅放油烧五成热，放入猪扒片中火炸至金黄捞出。 -
6捞出后用厨房纸吸去多余的油。 -
7切块装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 牛油果香蕉奶昔
- 清炖排骨
- 素炒竹笋
- 杨梅酒冻
- 糖醋带鱼
- 榴莲酸奶冰激凌
- 小炒苦瓜
- 叉烧酱烤鸡翅
- 红烧猪蹄
- 蒜薹炒肉+鸡蛋
- 蚝油炒豆芽
- 番茄丝瓜汤
- 酿苦瓜
- 五花肉煸炒无筋豆
- 清补汤道—莲藕排骨汤
- 孜然排骨
- 杂粮三色饺
- 大雄生日蛋糕
- 酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊
- 改良“风琴土豆”
- 番茄炒蛋
- 虾粒肉末镶苦瓜
- 胡萝卜蒸饺
- 柠香青蟹
- 苦瓜炒鸡蛋
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- sanitation
- sanitation worker
- sanitise
- sanitize
- sanity
- 至正二十六年重午，梁王宫门外观射柳，随侍（明·渭兴）
- 至正二十年八月十五日招同诸彦小集南湖以杜（元·缪思恭）
- 至正二年岁壬午正月明仁殿进讲易恒卦赐金织（元·周伯琦）
- 至正元年复科举取士制承中书檄以八月十九日（元·周伯琦）
- 至正十一年秋七月巡按松州虎贲分司时山谷寒（元·贡师泰）
- 至正十二年壬辰正月武昌失守（元·周霆震）
- 至正十年十二月十九日义兴吴国良持倪云林诗（元末明初·郯韶）
- 至正十年正月一日，与龙门僧良琦、临海陈基（元·郑元祐）
- 至正十年秋七月十有三日起文高先生自姑苏汎（元末明初·顾瑛）
- 至正壬午十一月十三日祭初祖墓早仰更秘书适（元·欧阳玄）
- 至正壬寅二月廿一日雍虞岂临江宋□道士刘旻（元末明初·刘永之）
- 至正壬辰之春余卧病始起遭时多故奔走山谷间（明·胡翰）
- 至正壬辰九月十二日过玉山草堂留别山中诸公（元·周砥）
- 至正妓人行（明·李昌祺）
- 至正岁己丑仲冬兴圣西殿进讲禹谟（元·周伯琦）
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